活動名稱​

中國傳統小食

活動目標

・認識中國傳統小食的種類和名稱
・運用工具製作中國傳統小食
・欣賞中國具有特色的食物

活動簡介

講述繪本故事書《甜蜜糕和濃香麵》,讓兒童認識中國南方和北方的氣候特徵、盛產的食物原材料及傳統小食的外貌和名稱。讓兒童觀看傳統小食製作的影片,認識食物的製作過程、材料、工具及食物背後的意義。再一起製作傳統小食「冰糖胡蘆」及「油角」,透過一連串的活動,誘發兒童對傳統特色小食的興趣。

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